La Molisana 61 Semi di Melone 500g
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Für das Auge hat es eine bernsteingelbe Farbe, wenn es gegen das Licht exponiert ist, zeigt es ein klares Feld mit einigen isolierten Punkten, die auf das Vorhandensein der Weizenknospe hinweisen, die bereit ist, je nach Format das Gewürz zu heiraten, das am besten weiß, wie es seine Eigenschaften verbessern kann.
Bei Berührung ist es porös, angenehm rau, scheint die Berührung der Finger zu halten und offenbart eine kalibrierte Textur, begleitet von einem köstlichen Weizenaroma.
Die Pasta La Molisana zeichnet sich auch durch ihren hohen Proteingehalt von nie weniger als 14 %, ihre ausgezeichnete Kochbeständigkeit und das Fehlen von Rückständen im Kochwasser aus.
| Herkunftsland | Italien |
Produzent | La Molisana Spa Contrada Colle delle Alpi 100/A 86100 Campobasso Italy |
| Zutaten | HARTWEIZENGRIEß, Wasser |
| Allergene | Könnte Spuren von SOJA und SENF enthalten. |
| Hinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Menge | 500 g |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 71,7 g 3,5 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,013 g |