La Molisana 6 Linguine 500g
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Linguine, auch als Bavette oder Trenette bekannt, gehören zur gleichen Familie wie Spaghetti, von denen sie sich durch den Querschnitt unterscheiden, der nicht zylindrisch, sondern flach ist. In der Praxis handelt es sich um abgeflachte Spaghetti mit einem rechteckigen Querschnitt und mittlerer Dicke. Im Vergleich zu Linguine haben Trenettes einen quadratischen Querschnitt, eine größere Dicke und eine kleinere Breite. Das Format scheint ligurischen Ursprungs zu sein, insbesondere aus dem Genuesischen und wird berüchtigt mit Pesto oder Fischsaucen kombiniert.
In der kollektiven Vorstellung werden sie mit einer Kombination von Fisch in Verbindung gebracht: Linguine mit Hummer oder Meeresfrüchten oder sogar Meeresfrüchten, Scampi und Muscheln oder einfach nur Zitrone. Probieren Sie das Rezept für Linguine mit Tintenfischtinte.
| Herkunftsland | Italien |
Produzent | La Molisana Spa Contrada Colle delle Alpi 100/A 86100 Campobasso Italy |
| Zutaten | HARTWEIZENGRIEß, Wasser |
| Allergene | Könnte Spuren von SOJA und SENF enthalten. |
| Hinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Menge | 500 g |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 71,7 g 3,5 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,013 g |